De kleedkamers zijn 15 minuten voor de les geopend, zodat leden zich in alle rust kunnen omkleden en zich kunnen voorbereiden op de training.

Na het begroeten van de zaal (Dojo) mogen de leden de Dojo betreden in trainingskleding en op blote voeten of met speciaal schoeisel voor de training. Sporttassen met al je trainingsspullen kunnen mee de Dojo in. Vergeet niet een flesje water mee te nemen of je bidon te vullen voor de les begint. Alle leden dienen hun handen alvast te zwachtelen en kunnen voor de les beginnen opwarmen, rekken of touwtje springen.

Wanneer de les begint, vraagt de Sensei alle leden om zich op te stellen. Het lid dat het langst traint bij Katana Gym plaatst zich rechtsvoor. De overige leden stellen zich vervolgens op, op volgorde van lidmaatschapsduur. Dit gebeurt snel, zodat de les direct kan beginnen. Voordat de les start, groeten de leden de Sensei door op de knieën te gaan zitten en instructies te volgen.

Elke les begint met een warming-up. De vorm varieert per les, maar het doel is altijd om elke spiergroep goed op te warmen en blessures te voorkomen.

Na de warming-up gaat de Sensei verder met het hoofddeel van de les. Dit deel verschilt per les, maar omvat altijd technieken zoals trappen, stoten, knieën en afweren door middel van combinaties. Ook conditie en kracht krijgen aandacht. Binnen de les wordt gedifferentieerd: zowel beginners als gevorderden doen dezelfde oefeningen, maar de intensiteit en uitbreiding variëren. Iedereen traint op zijn of haar eigen niveau, met als doel elke les een stap verder te komen. Dankzij de kleinschaligheid van de groepen kan de Sensei persoonlijke aanwijzingen geven en vragen beantwoorden, zodat de progressie van elk lid wordt bevorderd. Tussendoor zijn er korte pauzes om wat water te drinken, waarbij niet op de grond of banken gezeten wordt.

Regelmatig worden de technieken in de praktijk gebracht tijdens 'sparringsessies' onder toezicht van de Sensei. Dit zijn korte rondes waarin leden, op vergelijkbaar niveau, technieken uitproberen. Sparren wordt strikt gecontroleerd: het doel is om de geleerde technieken in een gedoseerd gevecht uit te voeren, niet om elkaar hard te raken. De Sensei houdt het overzicht en corrigeert waar nodig. Voor nieuwkomers kan sparren in het begin vreemd of zelfs een beetje eng aanvoelen, maar het wordt doorgaans als leerzaam en zelfs leuk ervaren.

De les wordt afgesloten door de Sensei, waarbij de leden zich opnieuw opstellen zoals aan het begin. De Sensei bespreekt kort de technieken die zijn behandeld en sluit de les af op dezelfde manier als deze begon. Na het afgroeten staan de leden op en groet de Sensei traditioneel de groep.